Monstruos de chocolate





Siempre por estas fechas las redes se inundan de comida divertida. En el blog vas a encontrar diferentes propuestas de galletas para hacer con o sin niños. Yo este año no he querido complicarme mucho la vida y he tuneado la receta de magdalenas de la abuela que tanto le gusta a mi querida Eli de Crónicas Germánicas.  

Propuesta más fácil para Halloween imposible. La único que tenemos que hacer es hornear directamente las magdalenas en la bandeja o molde para magdalenas sin cápsulas. Y para que nos quede el agujero del medio yo he usado los moldes de canutillos verticalmente pero también se pueden hacer una vez horneados con mucho cuidado de que no se rompan. 



monstruos de chocolate  

Ingredientes

3 huevos
250 g de azúcar
250 mL de aceite
250 mL de leche.
250 g de harina.
16 g de levadura
la ralladura de un limón
ojitos de azúcar

Para la cobertura de chocolate


200 g de chocolate
200 g  de nata
50 g de mantequilla




Preparación

Precalentamos el horno a 180 º C.

Batimos los huevos con el azúcar hasta que doblen su volumen.

Añadimos el aceite, la leche y la ralladura.

Agregamos la harina y la levadura. 

Rellenamos el molde bien engrasado y colocamos verticalmente un molde para canutillos en cada una los huecos. 

Horneamos 30 minutos. 

Para la cobertura. Trocea el chocolate. Pon a calentar la nata y añade el chocolate antes de que rompa a hervir. Agrega la mantequilla, que es lo que le da brillo.

Deja reposar la mezcla de chocolate y cuando espese un poquito puedes bañar los monstruitos en chocolate, 

Besines,

M. 

2 comentarios

  1. Muchas gracias María! No tengo moldes de canutillen y presiento que soy un desastre haciendo los agujeros a porteriori ������ A ver qué sale. Besos!

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Comentar es sexy :) Gracias