Turrón de chocolate

Todos los años me traía turrón de chocolate a Alemania. Hace algunos años que me compré un molde de silicona y desde entonces no he vuelto a comprar turrón de chocolate. Es tan fácil de hacer. Y el resultado es tan extraordinario que no merece la pena venir cargada con turrón.

Si no tienes un molde de turrón, no te preocupes. Puedes fabricarte uno con un tetra brick de leche vacío. Sólo tienes que cortarlo al medio, lavarlo bien y forrarlo con film transparente de cocina. 

Ingredientes

150 g de chocolate con leche

150 g de chocolate negro

50 g de mantequilla o manteca de cerdo ibérica

60 g de arroz inflado (choco krisipis)

Preparación

En un cazo derretimos el chocolate junto a la mantequilla al balo maría. Agregamos el arroz inflado. 

Vertemos sobre el molde y dejamos enfriar. 

No me digas que no es fácil.



Siempre me ha gustado el turrón de chocolate. De hecho, es el único que me gusta y el único por el que siento debilidad. Cuéntame. ¿Cuál es tu turrón preferido?

Besines.

M. 

GuardarGuardar