Galletas de avellanas y chips de chocolate

Esta es mi tercera semana del curso de alemán.  Y a estas alturas de la película tengo que decir que me estalla la cabeza. Tengo un cacao mental de declinaciones, pasivas y frases relativas imposibles ... Yo al menos tengo la ventaja de que no tengo que aprender mucho vocabulario, por no decir nada, pero pienso en mis compañeros y no me extraña que estuvieran tan sumamente desmotivados el pasado viernes, así que he pensado que empezar la semana con chocolate es la mejor manera de encarar este reto. 

Aquí tienes la receta.






Ingredientes

100 g de chocolate con leche
50 g de chocolate negro
30 g de chocolate blanco (opcional)
100 g de mantequilla en pomada
50 g de azúcar
100 g de azúcar moreno
1 vaina de vainilla
1 huevo
75 g de avellana molida
100 g de harina
8 g de levadura


galletas chips chocolate


Preparación

Precalentamos el horno a 180 º C.

Partimos el chocolate en trozos desiguales.

En un bol, batimos la mantequilla juntos con los dos tipos de azúcar durante 10 minutos.

Abrimos la vaina de vainilla, extraemos las semillas y las agregamos a la masa. Añadimos el huevo. Mezclamos bien.

En otro bol, mezclamos la harina, las avellanas y la levadura. Agregamos esta mezcla a la primera masa . Mezclamos rápidamente.



Por últimos, añadimos el chocolate.

Vamos formando pequeñas porciones . Una cucharada de postre por galleta . Las colocamos en una fuente de horno con papel de hornear. Ten en cuenta que las galletas crecen así que deja suficiente espacio entre ellas.

Horneamos 8-10 minutos º C

La buena noticia es que mi alemán ha mejorado considerablemente. ¿Qué es lo que más te cuesta de estudiar alemán?

Buena semana,

María



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